因?yàn)橥ㄟ^壓力噴霧干燥獲得的產(chǎn)品是細(xì)顆粒，所以液滴和產(chǎn)品的顆粒尺寸都大于其它兩種形式。霧滴所需干燥時(shí)間比較長。此外，噴霧霧化角也很小，一般在30°和70°之間。因此，干燥器的形狀主要是塔形，這樣液滴可以有足夠的停留時(shí)間。因?yàn)樾枰獙?duì)進(jìn)料液體施加一定的壓力并通過霧化器將其霧化，所以系統(tǒng)中需要高壓泵。此外，由于霧化器的孔徑很小，為了防止雜物堵塞霧化器的孔口，進(jìn)料液體在進(jìn)入高壓泵之前必須經(jīng)過過濾。壓力噴霧干燥的目的是獲得顆粒狀產(chǎn)品。因此，壓力噴霧干燥后的最終產(chǎn)品具有獨(dú)特的應(yīng)用性能。
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